Cuisine ludique
Connais-tu l'importance d'une alimentation équilibrée et de l'activité physique ?
Associer les deux va t'aider à bien grandir, à construire des os solides, à développer ta performance physique…
Rien de mieux pour jouer, pratiquer ton sport préféré, et t'aider dans tes apprentissages scolaires !
Mayo, mascotte de latabledesenfants.com, t'explique les clés de la diététique ludique et gourmande.

www.tabledesenfants.com
Mascotte Mayo

L'équilibre alimentaire

Ton corps a chaque jour besoin d'une multitude d'éléments pour bien fonctionner. Respirer, maintenir la température de ton corps, digérer, courir, grandir demandent de l'énergie. Cette énergie est apportée par les protéines, les lipides et les glucides. D'autres éléments, qui n'apportent pas d'énergie, doivent également être apportés par l'alimentation car ton corps ne sait pas les fabriquer : ce sont les vitamines et les minéraux.

Enfin, il ne faut pas oublier l’eau qui est le tout premier composant de ton organisme : en moyenne 65 %. Si tu pèses par exemple 35 kg, l’eau représente à elle seule 22 kg.

Les règles de l’équilibre alimentaire

• Elles ont été élaborées de telle sorte que tu ne penses pas à tous ces éléments. En effet, pour le plus grand plaisir de ton palais, tu manges des aliments et non des nutriments… Et c’est beaucoup plus plaisant comme cela.

• Les aliments que tu peux voir au marché ou encore dans les magasins ont été regroupés en fonction de qualités nutritionnelles communes.




L'eau dans le corps


Qualités nutritionnelles

Sept familles ont été définies


Famille des produits laitiers

En font partie le lait, le yaourt, le fromage blanc et plus de 400 fromages qui illustrent si bien notre patrimoine fromager...

Famille des viandes, poissons, oeufs

En font partie les viandes de bœuf, agneau, mouton, porc, la volaille, le lapin, la charcuterie, les œufs, les poissons, les coquillages et crustacés...

Famille des corps gras

En font partie toutes les huiles, le beurre, les margarines, la mayonnaise, la crème fraîche...

Famille des fruits et légumes

En font partie tous les fruits et les légumes mais aussi les fruits oléagineux comme l’avocat et les fruits secs (raisins secs abricots secs..) et les fruits secs oléagineux (noix, noisettes, amandes…)...

Famille des céréales, pains, féculents

En font partie les céréales, les pâtes, la semoule, le blé, le riz, les légumes secs, les pains et biscottes...

Famille des produits sucrés

En font partie le sucre et tous ses produits dérivés, confiture, confiserie, miel, chocolat…

Famille des boissons

En font partie l’eau (robinet, source, minérale), les 100 % pur jus, les nectars, les boissons aux fruits, les sodas...



Pour équilibrer ton alimentation

Par repas

Exemple de déjeuner Exemple de diner

Par jour

Equilibre alimentaire par jour
Equilibre alimentaire par jour

Mascotte Mayo