Recette Œufs sur le plat au bacon

pour faire cette recette en famille, imprime-la ! Télécharger la recette

Niveau moyen

Œufs sur le plat au bacon

USTENSILES

• Deux poêles

INGRÉDIENTS

• une noix de beurre
• 4 œufs
• 300 g de bacon en tranches
• poivre
Preparation

Préparation : 1 minute / Cuisson : 10 minutes
pour 4 personnes

Fais chauffer la poêle à feu vif, et fais fondre la noix de beurre. Avant qu’il ne noircisse, casse tes œufs et fais-les cuire comme tu les aimes.

Après cinq minutes, fais chauffer ton autre poêle, sans matière grasse : le bacon en contient déjà. Lorsqu’elle est bien chaude, fais revenir ton bacon. Fais revenir tes tranches sur la poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes !

Sers le bacon et les œufs dans les assiettes, puis poivre.


Recette créée par : Lucullus Succulus

Truculus du chef

Ce n’est pas la peine de saler, le bacon l’est déjà beaucoup.