Recette Tartine marine

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Niveau facile

Tartine marine

USTENSILES

• 1 planche

• 1 couteau de cuisine
• 1 économe

INGRÉDIENTS

• 4 grandes tranches de pain
• 40 g de beurre demi-sel

• 4 tranches de saumon fumé
• 1 concombre
• 1⁄2 citron

• 1 botte d’aneth
Preparation

Préparation : 10 minutes pour 4 personnes

Lave et épluche le concombre à l’aide d’un couteau économe. Coupe-le en fines rondelles. Beurre généreusement chaque tartine de pain.

Étale sur chaque tartine une tranche de saumon fumé. Ajoute un peu de jus de citron en pressant le demi citron.

Décore de rondelles de concombre et de quelques feuilles d’aneth. Si tu ne disposes pas de beurre demi-sel, remplace-le par du beurre doux.


Recette créée par : Lucullus Succulus

Truculus du chef

Pour une tartine banane-vermicelles, écrase 1/2 banane avec les dents d’une fourchette. Ajoute 10 g de sucre en poudre et mélange. Étale
 la purée de banane sur le pain beurré et saupoudre de vermicelles en chocolat.