Manger citoyen ne veut pas dire avaler ton maire ou ton député. Tu le sais, les aliments ne poussent pas sous plastique, mais dans et sur la terre, ou sous l’eau. Ainsi ce que tu mets dans ton assiette a un impact sur la planète.

À Noël, on se fait plaisir. On reçoit des cadeaux, on est en famille, c’est l’occasion de partager des moments de plaisir tous ensemble. De partager un grand repas, aussi. Tout le monde s’affaire en cuisine, on prépare des plats gargantuesques qui s’enchaîneront à table. Huîtres, escargots, dinde aux marrons, bûche… puis fruits pour te rafraîchir !

Dans la mesure du possible, évite de prendre des fruits qui ne sont pas de saison : si tu en as besoin dans une recette, prends-les surgelés ou en conserve. Pour que ces fruits arrivent dans ton assiette, ils traversent les continents et les océans. Cela coûte cher et pollue la planète.

consommer-citoyen

MANGE DES FRUITS DE SAISON :
1• Les fruits frais qui ne sont pas de saison viennent de loin
2• Les faire venir coûte cher : les fruits le seront donc aussi
3• Les faire venir de si loin pollue énormément la planète

Autres recettes
Prudence

Ce petit panneau va apparaître dans les recettes.
Il est là, pour te dire de demander de l’aide à un adulte
lorsque tu dois utiliser des ustensiles tranchants, faire cuire ou chauffer.
Dans une cuisine, il faut être prudent !