Manger citoyen ne veut pas dire avaler ton maire ou ton député. Tu le sais, les aliments ne poussent pas sous plastique, mais dans et sur la terre, ou sous l’eau. Ainsi ce que tu mets dans ton assiette a un impact sur la planète.

C’est l’été : ton balcon, ton jardin ou même le rebord de ta fenêtre sont facilement baignés de soleil. En pot ou dans un coin d’herbe à côté de la clôture, c’est le moment de commencer ton potager !

Si tu es en appartement, tu peux faire pousser des herbes aromatiques (du thym, du basilic, de la ciboulette) ou des petits fruits/légumes (tomates cerises, radis…). En fonction de la place que tu as dans ton jardin, tu n’as que l’embarras du choix : un arbre fruitier (poirier), ou des ronces comme les framboisiers qui produisent à foison voire, pourquoi pas, des courgettes ou des salades.

À toi d’entretenir tes plantes : de les arroser ou de les protéger, pour avoir le plaisir d’en profiter. Il existe de nombreuses façons de jardiner, même en appartement !

C’est aussi l’occasion d’échanger tes fruits et légumes avec tes voisins !

tomates-cerises

Fais ton potager :
1 • C’est toi qui fait pousser ce que tu manges !
2 • C’est simple et rigolo.
3 • Tu peux choisir des fruits et légumes de saison

Autres recettes
Prudence

Ce petit panneau va apparaître dans les recettes.
Il est là, pour te dire de demander de l’aide à un adulte
lorsque tu dois utiliser des ustensiles tranchants, faire cuire ou chauffer.
Dans une cuisine, il faut être prudent !