Manger citoyen ne veut pas dire avaler ton maire ou ton député. Tu le sais, les aliments ne poussent pas sous plastique, mais dans et sur la terre, ou sous l’eau. Ainsi ce que tu mets dans ton assiette a un impact sur la planète.

C’est jeudi, jour de courses et tu te promènes dans les rayons pour trouver de quoi remplir tes placards et ton frigo. Au gré de tes envies, tu choisis de nombreux ingrédients alléchants. Très vite, ton caddie déborde.

Halte-là ! Il existe de nombreuses techniques pour éviter le trop plein.

D’une façon générale, évite d’aller faire les courses le ventre vide. Si tu as faim, tu te laisseras tenter de façon excessive.

Avant de partir faire les courses, planifie tes repas de la semaine, et regarde ce qu’il te manque dans tes placards et ton réfrigérateur pour préparer la liste en fonction du nombre de personnes qui participeront au repas. Attention : les quantités ne sont pas les mêmes pour les adultes et pour les enfants !

faire-sa-liste-des-courses

Planifie tes repas :
1• Cela te permet d’acheter pile la quantité dont tu as besoin
2• Cela t’évitera de gâcher si les aliments sont en surplus
3• Tu choisis tes menus et te fais plaisir !

Autres recettes
Prudence

Ce petit panneau va apparaître dans les recettes.
Il est là, pour te dire de demander de l’aide à un adulte
lorsque tu dois utiliser des ustensiles tranchants, faire cuire ou chauffer.
Dans une cuisine, il faut être prudent !