Manger citoyen ne veut pas dire avaler ton maire ou ton député. Tu le sais, les aliments ne poussent pas sous plastique, mais dans et sur la terre, ou sous l’eau. Ainsi ce que tu mets dans ton assiette a un impact sur la planète.

NE GASPILLE PAS TA PLANETE

Le repas se termine et ce soir, il reste des pommes de terre vapeur et trois minuscules morceaux de poulet. Volontaire pour débarrasser la table, tu t’apprêtes à tout jeter à la poubelle… quand tu suspends ton geste : et si tu conservais les morceaux de poulet et les pommes de terre pour préparer une salade pour demain midi ?
Tu pourrais couper le poulet en petits dés et les pommes de terre en lamelles.
Et si tu ajoutes quelques feuilles de salade verte avec une vinaigrette, tu pourras faire un repas délicieux et complet.

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NE JETTE PAS A TOUT VA !
Parce que :
1 • La terre ne produit pas assez pour tout le monde
2 • Cultiver, élever, produire nécessite de l’énergie.
3 • Pratiquement tous nos aliments peuvent être réutilisés.
4 • Cela permet d’associer des aliments pour inventer de nouveaux plats !

Autres recettes
Prudence

Ce petit panneau va apparaître dans les recettes.
Il est là, pour te dire de demander de l’aide à un adulte
lorsque tu dois utiliser des ustensiles tranchants, faire cuire ou chauffer.
Dans une cuisine, il faut être prudent !